Foodservice Mix 1.000 g
Miscela di farina universale senza glutine pensata per la cucina professionale: ideale per pane, focacce, pizze, torte e dessert, ma anche per pastelle e basi salate. Garantisce impasti lavorabili e risultati omogenei, così da offrire preparazioni golose e sicure ai tuoi ospiti celiaci o sensibili al glutine.
Il formato da 1.000 g è pratico per bar, ristoranti, hotel e catering e si integra facilmente nei flussi di lavoro. Ideale per la vendita all’ingrosso, questa farina senza glutine aiuta a standardizzare le ricette, ridurre gli sprechi e ampliare l’offerta con proposte inclusive e di qualità.
Informazioni su questo prodotto
Ingredienti
Farina di riso, amido di patate, zucchero, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di guar; sale, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Può contenere tracce di soia.
Scheda prodotto
Valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale
100g
| Energia | 1.491 kJ 351 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 82 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,82 g |
Preparazione
Per preparazioni successive
Pezzi
10 Pezzi per cartone
Scadenza
360 Giorni
Tipo confezione
Imballaggio flessibile
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Veloce & anonimo.
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Foodservice Mix
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