Notes
27 gg
Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.
Gastronomia professionale senza glutine
Dalle farine agli impasti, dal pane alle varietà di pasta, dagli alimenti confezionati ai piatti pronti, dalle pizze ai dessert, i prodotti Schär Foodservice sono la migliore soluzione per offrire un’alternativa gustosa ai propri clienti celiaci o sensibili al glutine.
La più ampia scelta di prodotti senza glutine per i professionisti della ristorazione.
27 gg
Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.
1.285 gg
Il nostro Expo Banco, un pratico espositore di snack gluten-free per il fuori casa.
1.400 gg
L’assortimento di monoporzioni senza glutine per la gastronomia professionale.
1.000 gg
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
500 gg
Una pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio, in rotolo, surgelata, ideale per ogni tipo di preparazione.
1.000 gg
La miscela senza glutine creata appositamente per la pizzeria, per un’ottima pizza friabile e croccante.
300 gg
Cannelloni surgelati alla ricotta e spinaci senza glutine, ideale per i ristoratori professionali che desiderano un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.