Gastronomia professionale senza glutine

The best
for your guests.

Che si tratti di farine e impasti, pane, pizza e pasta, alimenti confezionati, piatti pronti o dessert: con i prodotti senza glutine di Schär Foodservice i professionisti della ristorazione possono stupire i propri ospiti celiaci o sensibili al glutine!

Come mai scegliere Schär Foodservice?

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Schär Foodservice
Prodotti, ricette e consigli per la gastronomia professionale senza glutine.

Per la ristorazione professionale è sempre più importante offrire un menu che risponda alle esigenze particolari di tutti. Leader dell’alimentazione gluten-free, Dr. Schär, con la divisione Schär Foodservice, propone un assortimento completo di prodotti per tutti i settori della gastronomia – come Hotel, Ristoranti, Pizzerie, Bar e Collettivo – pensati per clienti celiaci o sensibili al glutine che desiderano ritrovare il piacere di mangiare fuori casa.

1:10

Una persona su 10
é sensibile al glutine

1:100

Una persona su 100
é affetta da celiachia

Solo il 12%

dei ristoratori
offre pietanze senza glutine

Ø 1.5h

Tempo impiegato da una
persona celiaca per trovare
un ristorante adatto

Perché Schär Foodservice?

Schär Foodservice offre una gamma completa di ingredienti e prodotti senza glutine, in modo che anche voi, professionisti della ristorazione, possiate soddisfare i desideri e le esigenze alimentari dei vostri ospiti celiaci.

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Ingredienti & Gusto
100% senza glutine. Senza eccezioni. Additivi? Non ci pensiamo nemmeno!

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Academy
Diventa un esperto senza glutine per i tuoi ospiti

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Materiali per la comunicazione
Scoprite i nostri materiali di supporto per aumentare la visibilità dei vostri piatti senza glutine.

Fast Food 1200 x 620 px

Prodotti popolari

New
Mini Expo Banco 800 x 560 px MiniExpoCookies_800x450px

Mini Expo Banco

965 g 

L’espositore compatto ideale per offrire biscotti gluten free e lactose free in pratiche monoporzioni.

Senza glutine
Senza lattosio
New
Tagliatina 800 x 560 px Tagliatina_MAMA_800x450px

Tagliatina di pollo con verdure grigliate e patate – M’ama

300 g 

Un secondo completo e sfizioso per completare il tuo menu.

Senza glutine
Senza frumento
Surgelato
New
Riso nero 800 x 560 px Riso_MAMA_800x450px

Riso nero con gamberi e zucchine – M’ama

280 g 

Un primo saporito e originale condito solo con olio extra vergine di oliva.

Senza glutine
Senza frumento
Surgelato
New
Pane senza glutine gastronomia Pane senza glutine gastronomia

Multi-Cereal Bread

80g 

Due soffici fette di pane in una pratica e sicura confezione monoporzione.

Senza glutine
Senza frumento
Senza lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza conservanti
Senza olio di palma
Senza aggiunta di latte
Fonte di Fibre
Consiglio
Piatti pronti senza glutine per gastronomia
Piatti pronti senza glutine per gastronomia

Caserecce con Pesto

300 g 

Pasta al pesto tradizionale, pronta per essere gustata

Senza glutine
Senza frumento
Senza aggiunta di uova
Senza conservanti
Surgelato
Senza olio di palma
Vegetariano
New
Croissant senza glutine gastronomia Croissant senza glutine gastronomia

Croissant à la française – Imballo infornabile

55 g 

Sicurezza e gusto per la colazione gluten-free con il nostro Croissant à la française in imballo infornabile.

Senza glutine
Senza conservanti
Surgelato
Fonte di Fibre
Vegetariano

Crackers Pocket

50 g 

Classici cracker friabili con un tocco di rosmarino

Senza glutine
Senza frumento
Senza lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza conservanti
Senza aggiunta di latte
Vegano
Vegetariano
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Biscotti per celiaci
Biscotti per celiaci

Notes

27 g 

Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.

Senza glutine
Senza frumento

Pane Casereccio

240 g 

Una delizia di pane sostanziosa e morbida con lievito madre.

Senza glutine
Senza frumento
Senza lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza conservanti
Senza olio di palma
Senza aggiunta di latte
Vegano
Vegetariano
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Foodservice
Academy

Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.

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News & Events
sempre aggiornati

Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.

Collaborazioni di successo

Grazie alla partnership con Schär, gustare il proprio piatto preferito lontano da casa con la massima libertà e serenità non è più un’utopia per chi deve escludere il glutine dalla sua dieta: possiamo sviluppare prodotti su misura per la tua attività, affinché tu possa offrire alle persone celiache il piacere del gusto inconfondibile del loro piatto preferito.
L’impegno per la sicurezza è uno dei punti chiave di queste partnership: offrire prodotti gluten-free confezionati in packaging innovativi e a prova di forno, senza rischi di contaminazione.

McDonald’s e Schär
Burger senza glutine!

Il Gluten Free Burger x Schär, il morbido panino senza glutine ripieno con due fette di formaggio e deliziosa carne di manzo, disponibile in tutte le filiali McDonald’s in Italia.

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The best
for your guests

Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.