Foodservice Mix
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
Mix It Rustico 1.000 g
Realizzato con semi di lino e grano saraceno di prima qualità, questo mix è quello che ci vuole in cucina quando si preparano pani o panini scuri, ma anche torte rustiche, biscotti o crostate.
Ideale per: Hotel e B&B, Ristoranti & Pizzerie
Informazioni su questo prodotto
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, fibre vegetali (psillio, bambù), farina di riso integrale 3,8%, farina di lenticchie 3,6%, destrosio,
addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale. Può contenere tracce di soia.
Scheda prodotto
Valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale
100g
| Energia | 1.469 kJ 348 kcal |
| Grassi | 2,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 68 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 1,0 g |
Preparazione
Per preparazioni successive
Pezzi
10 Pezzi per cartone
Scadenza
360 Giorni
Tipo confezione
Pellicola di plastica
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Veloce & anonimo.
Millefoglie
500 g
Una pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio, in rotolo, surgelata, ideale per ogni tipo di preparazione.
Pizza Mix
1.000 g
La miscela senza glutine creata appositamente per la pizzeria, per un’ottima pizza friabile e croccante.
Pizza Base
170 g
Base per pizza senza glutine precotta per una preparazione sicura grazie alla teglia in dotazione.
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250 g
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Mix It Rustico
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