Impasto Pizza 250 g
Impasto pizza senza glutine e senza lattosio, già pronto all’uso e pensato per le esigenze della ristorazione professionale. Versatile e facile da lavorare, permette di realizzare pizze fragranti di ogni tipo ma anche focacce, panini o antipasti creativi da servire in bar, ristoranti e hotel.
La pratica porzione da 250 g garantisce una gestione semplice e igienica nelle cucine professionali, con risultati costanti e sicuri per i clienti celiaci. Un impasto pensato per ampliare l’offerta gastronomica con soluzioni inclusive, veloci e sempre gustose.
Informazioni su questo prodotto
Ingredienti
Acqua, farina di riso, amido di patate, olio di semi di girasole, fiocchi di patate, zucchero, lievito, sale, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di carrube; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Può contenere tracce di soia.
Scheda prodotto
Preparazione
Il nostro ricettario per il nostro impasto pizza: dedicato a tutti coloro che impastano, sperimentano e cucinano per il piacere di stupire i propri ospiti.
Valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale
100g
| Energia | 1070 kJ / 254 kcal |
| Grassi | 8,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 42 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 1,2 g |
Preparazione
Per preparazioni successive
Pezzi
24 Pezzi per cartone
Scadenza
10 Mesi
Tipo confezione
Pellicola di plastica
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Veloce & anonimo.
Foodservice Mix
1.000 g
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Millefoglie
500 g
Una pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio, in rotolo, surgelata, ideale per ogni tipo di preparazione.
Pizza Mix
1.000 g
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170 g
Base per pizza senza glutine precotta per una preparazione sicura grazie alla teglia in dotazione.
Impasto Pizza
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