Mini Calzone Bites 250 g

Piccoli calzoni dal cuore filante, i Mini Calzone Bites sono un piatto pronto senza glutine perfetto per arricchire menu e buffet con un’alternativa sfiziosa. Preparati con pomodoro fresco e mozzarella, si scaldano in pochi minuti mantenendo tutto il sapore della pizza tradizionale.

Ideali per hotel, ristoranti, pizzerie, catering e bar, questi bocconcini surgelati sono pratici da gestire e sempre sicuri per gli ospiti celiaci o sensibili al glutine. Una soluzione veloce e versatile che conquista al primo morso.

Ideale per: Bar e Gastronomia da viaggio, Catering, Ristoranti & Pizzerie, Ristorazione veloce

Informazioni su questo prodotto

Ingredienti

BASE 70%: acqua, farina di riso, amido di patate, oli vegetali in proporzioni variabili (girasole, palma), fibra vegetale (psillio),
fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; antiossidante: metabisolfito di sodio; curcuma,
estratto naturale di paprika), zucchero, proteine di soia, sale iodato (sale, ioduro di potassio), addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di tara; lievito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.

CREMA 30%: semiconcentrato di pomodoro 36%, mozzarella 29% (latte, sale, fermenti, caglio), acqua, amido di patate modificata, sale iodato 1,3% (sale, ioduro di potassio), olio extra vergine di oliva 0,7%, origano, pepe nero.