Foodservice Mix
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
Farina di riso al 100%, senza glutine, ideale per spolverare e stendere gli impasti pizza in modo pratico e sicuro nelle cucine professionali. Grazie alla sua neutralità, totalmente inodore e insapore, non altera il gusto delle preparazioni ed è perfetta per un utilizzo quotidiano in pizzerie, ristoranti e hotel.
Il formato da 5 kg è pensato per l’ingrosso e garantisce la massima resa nelle lavorazioni professionali. Una soluzione indispensabile per le pizzerie che vogliono offrire alternative sicure e di qualità ai clienti celiaci o con sensibilità al glutine, senza rinunciare alla tradizione.
Farina di riso. Puó contenere tracce di soia.
Dichiarazione nutrizionale
100g
| Energia | 1499 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 1,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 6,1 g |
| Sale | 0,0 g |
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
500 g
Una pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio, in rotolo, surgelata, ideale per ogni tipo di preparazione.
1.000 g
La miscela senza glutine creata appositamente per la pizzeria, per un’ottima pizza friabile e croccante.
170 g
Base per pizza senza glutine precotta per una preparazione sicura grazie alla teglia in dotazione.
250 g
L'impasto rivoluzionario! Grazie alla sua versatilitá potrai creare, oltre a una fragrante pizza senza glutine e senza lattosio, anche pasta, gnocchi, sgonfiotti e molto altro!