Mix B Mix Pan
1000 g
¡Una apuesta segura para tus panes y panecillos!
La Harina de arroz sin gluten de Schär en formato 5 kg es la opción perfecta para pizzerías, restaurantes y panaderías que buscan una base versátil y segura para sus preparaciones. De sabor neutro y textura ligera, esta harina permite elaborar masas de pizza, panes y recetas sin alterar el gusto original de los ingredientes.
Gracias a su gran formato, es ideal para profesionales de la restauración que necesitan un producto fiable, fácil de trabajar y apto para celíacos y personas sensibles al gluten. Con esta harina, podrás ofrecer alternativas saludables y de alta calidad en tu menú.
Harina de arroz. Puede contener trazas de soja.
Declaración nutricional
100 g
| Valor energético | 1499 kJ / 353 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de la cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 79 g |
| de la cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 6,1 g |
| Sal | 0,0 g |
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.