Pan Gratí 300 g
El pan rallado sin gluten Pan Gratí de Schär es la opción ideal para gratinados, rebozados y salsas, ofreciendo todo el sabor y la textura del pan rallado tradicional, pero apto para celíacos. Su fórmula equilibrada garantiza un dorado uniforme y un resultado crujiente en cada preparación, convirtiéndolo en un imprescindible en cocinas profesionales.
Gracias a su práctico formato, es perfecto para hoteles, restaurantes, pizzerías, bares y catering que desean ofrecer platos sin gluten de forma segura y deliciosa. Pan Gratí asegura versatilidad y facilidad de uso, aportando una solución profesional para enriquecer cualquier menú sin gluten y satisfacer a todos los clientes.
Sobre este producto
Ingredientes
Harina de arroz, almidón de maíz, harina de soja, aceite de palma, huevos, jarabe de glucosa, espesante: goma guar; levadura, sal. Puede contener trazas de altramuz.
Material de apoyo
Valores nutricionales
Declaración nutricional
100 g
| Valor energético | 1785 kJ / 425 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de la cuales saturadas | 5,8 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de la cuales azúcares | 3,4 g |
| Fibra alimentaria | 6,8 g |
| Proteínas | 8,3 g |
| Sal | 1,1 g |
Preparación
Para su tratamiento posterior
Número de piezas
6 Pieza por caja
Fecha de caducidad
12 Meses
Material de embalaje
Película de plástico
Foodservice Mix
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.
Harina de arroz – Rice Flour
5 kg
Harina de riso para trabajar las masas en superficies sin adulterar el sabor y la textura.
Pan Gratí
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