Farina
1000 g
Tu ayudante de confianza en la cocina
Mix B Mix Pan 1000 g
¡La mezcla de harinas más impresionante para elaborar masas saladas en todas sus formas! Los panaderos expertos de todo el planeta han otorgado a Schär su sello de aprobación para esta masa creada especialmente para el pan. ¡Comparte el disfrute!
Sobre este producto
Ingredientes
almidón de maíz, harina de arroz, fibras vegetales (psyllium, bambú), harina de arroz integral 3,8%, harina de lentejas 3,6%, dextrosa, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; sal. Puede contener trazas de soja.
Material de apoyo
Valores nutricionales
Declaración nutricional
100 g
| Valor energético | 1429 kJ / 337 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de la cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 87 g |
| de la cuales azúcares | 2,6 g |
| Fibra alimentaria | 4,1 g |
| Proteínas | 2,6 g |
| Sal | 0,73 g |
Preparación
Para hornear
Número de piezas
10 Pieza por caja
Fecha de caducidad
12 Meses
Material de embalaje
Película de plástico
Foodservice Mix
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.
Harina de arroz – Rice Flour
5 kg
Harina de riso para trabajar las masas en superficies sin adulterar el sabor y la textura.
Mix B Mix Pan
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