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Pizza Base300 g

#Harinas y masas

Pizza Base 300 g

Las bases de pizza sin gluten de Schär son la solución perfecta para disfrutar del auténtico sabor de la pizza italiana con la tranquilidad de un producto seguro. Elaboradas con masa madre y horneadas a la piedra, ofrecen una textura ligera y crujiente que encantará a clientes celíacos o con sensibilidad al gluten en cualquier ocasión.

Con su práctico formato, estas bases resultan ideales para hoteles, restaurantes, pizzerías, bares, catering y restauración rápida que buscan ofrecer pizzas sin gluten de manera fácil, rápida y segura. Una opción profesional que aporta versatilidad y conveniencia en la cocina. Perfectas para enriquecer tu oferta sin gluten y garantizar la satisfacción de todos tus clientes.

Ideal para: Bares y catering a bordo, Catering, Hoteles y B&B, Restauración rápida, Restaurantes y pizzerías

Sobre este producto

Ingredientes

almidón de maíz, harina de arroz, masa madre 13% (harina de arroz, agua), agua, almidón de patata, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; almidón de arroz, harina de maíz, jarabe de glucosa, levadura 2,2%, dextrosa, aceite de oliva virgen extra 1,6%, aceite de girasol, fibra vegetal (psyllium), sal yodada (sal, yoduro de potasio), alcohol etílico, proteína de soja, gasificantes: glucono-delta-lactona, bicarbonato de sodio; acidulantes: ácido tartárico, ácido cítrico. Puede contener trazas de mostaza.

Material de apoyo

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Valores nutricionales

Declaración nutricional

100 g

Valor energético	1137 kJ / 269 kcal
Grasas	3,6 g
de la cuales saturadas	0,6 g
Hidratos de carbono	55 g
de la cuales azúcares	0,7 g
Fibra alimentaria	2,7 g
Proteínas	3,2 g
Sal	1,2 g