Mix B Mix Pan
1000 g
¡Una apuesta segura para tus panes y panecillos!
Clásicas bases de pizza sin gluten horneadas a la piedra para disfrutar con toda la familia. La cena se simplifica mucho con estas bases de masa madre rápidas de preparar y fácilmente digeribles.
harina de arroz, almidón de maíz, agua, almidón de patata, almidón de arroz, harina de maíz, jarabe de glucosa, levadura, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, fibra vegetal (psyllium), sal yodada (sal, yoduro de potasio), dextrosa, proteína de soja, ácido tartárico, ácido cítrico. Puede contener trazas de mostaza.
Declaración nutricional
100 g
Valor energético | 1137 kJ / 269 kcal |
Grasas | 3,6 g |
de la cuales saturadas | 0,6 g |
Hidratos de carbono | 55 g |
de la cuales azúcares | 0,7 g |
Fibra alimentaria | 2,7 g |
Proteínas | 3,2 g |
Sal | 1,2 g |
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.
5 kg
Harina de riso para trabajar las masas en superficies sin adulterar el sabor y la textura.