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Pizza Margherita Lactose Free300 g

#Platos precocinados

Pizza Margherita Lactose Free 300 g

La Pizza Margherita sin gluten y sin lactosa de Schär es la opción ideal para restaurantes, hoteles y catering que desean ofrecer una experiencia apta para todos, incluidos los celíacos, un clásico italiano en versión segura y ligera. Su masa madre aporta mejor tolerancia y mantiene una textura crujiente y esponjosa al mismo tiempo.

Elaborada con ingredientes de calidad y denominación de origen, como tomate italiano y aceite de oliva, esta pizza está lista para hornear en pocos minutos. Un producto práctico y de confianza para profesionales que buscan ampliar su menú gluten free sin comprometer el auténtico sabor de la cocina italiana.

Ideal para: Bares y catering a bordo, Catering, Hoteles y B&B, Restauración rápida, Restaurantes y pizzerías

Sobre este producto

Ingredientes

BASE 51%: almidón de maíz, agua, masa madre 10% (harina de arroz, agua), harina de arroz, espesantes: celulosa, hidroxipropilmetilcelulosa; almidón de arroz, aceite de oliva virgen extra 3,9%, levadura 2,6%, harina de maíz, aceite de girasol, extracto de fruta (algarroba, manzana), azúcar, sal yodada (sal, yoduro de potasio), dextrosa, gasificantes: carbonato ácido de sodio, glucono-delta-lactona; acidulantes: ácido tartárico, ácido cítrico.

RELLENO 49%: queso mozzarella 52% (leche pasteurizada sin lactosa, sal, cuajo microbiano), salsa de tomate 47%, sal yodada (sal, yoduro de potasio), orégano.
Puede contener soja.

Material de apoyo

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Valores nutricionales

Declaración nutricional

100 g

Valor energético	992 kJ / 236 kcal
Grasas	8,8 g
de la cuales saturadas	4,4 g
Hidratos de carbono	31 g
de la cuales azúcares	1,9 g
Fibra alimentaria	4,0 g
Proteínas	6,7 g
Sal	1,1 g