FAQ – Aquí encuentras las respuestas a las preguntas más frecuentes
FoodSchärvice es una plataforma online sobre el tema de la cocina sin gluten dirigida a los colaboradores y responsables del sector de los hoteles y los restaurantes.
El FoodSchärvice E-Learning proporciona al personal del sector de los hoteles y los restaurantes información sobre el tema de los alimentos sin gluten. En primer lugar, se tratan temas generales sobre el gluten y la celiaquía, para luego abordar las especificicaciones relativas a la función y el canal del usuario.
La inscripción en el FoodSchärvice E-Learning es indispensable. En caso contrario, no se guardan tus progresos a medida que completas los módulos. Además, para la asignación de los módulos es fundamental indicar el tipo de actividad y la función desempeñada.
Queremos ofrecer a cada usuario contenidos (módulos) elaborados específicamente para su actividad y función. Por este motivo, esta información es obligatoria.
El FoodSchärvice E-Learning es totalmente gratuito.
Para restablecer la contraseña, ingresa tu nombre de usuario y tu dirección de e-mail. Si figuras en nuestra base de datos, te llegará un mensaje a tu casilla de correo. Este mensaje contendrá las instrucciones sobre cómo proceder.
Para completar el FoodSchärvice E-Learning debes superar todos los módulos con resultado positivo.
Según el tipo de actividad y la función desempeñada, es necesario completar entre 10 y 12 módulos.
Cada módulo incluye un vídeo y un folleto informativo sobre un tema en particular (por ejemplo: ¿Qué es la celiaquía? ¿Qué productos contienen gluten?). Además, algunos módulos contienen pósteres con información importante para imprimir y exponer en el lugar de trabajo.
Para comprender bien el contenido de los módulos se recomienda ver el vídeo y leer los folletos informativos.
Puedes descargar los folletos informativos en tu dispositivo y ver los vídeos en cualquier momento.
Para asegurarse de comprender bien el contenido, es fundamental completar el quiz sin errores. Si se cometen errores, se recomienda ver nuevamente el vídeo, asimilar el folleto informativo y volver a hacer el quiz.
Sí, al terminar el E-Learning recibirás un certificado individual que podrás descargar en cualquier momento en tu área personal. Si bien el E-Learning ha sido desarrollado con profesionales de la ciencia y de la gastronomía, este certificado no es de carácter oficial.
El certificado es válido por un año. Te recomendamos completar anualmente el FoodSchärvice E-Learning para mantenerte siempre actualizado y poder responder de manera óptima a las exigencias de tus invitados y clientes.
Si estás inscrito y has abierto una sesión de usuario, puedes interrumpir el E-Learning en cualquier momento y reanudarlo sucesivamente.
No, nadie puede ver tus progresos y tus datos en el FoodSchärvice E-Learning.
FoodSchärvice es competencia del departamento Foodservice de Dr. Schär AG/SPA, con sede en Postal, Italia. Para tus consultas puedes escribir a: foodservice.esp@drschar.com