Muffin Apricot
Invitanti muffin ripieni di golosa marmellata di albicocche.
Gastronomia professionale senza glutine
Dessert & Dolci.
Amplia il tuo menù con una selezione di dessert senza glutine per ristoranti, hotel e catering, firmata Schär Foodservice. Scopri i nostri prodotti: dal tiramisù ai muffin, fino alle crostatine e ai biscotti confezionati, pensati per offrire soluzioni pratiche e sicure senza rinunciare al piacere autentico del dolce.
Perfetti come dolci senza glutine per hotel e gastronomia, i nostri prodotti uniscono qualità costante e semplicità di gestione. Una gamma completa che permette ai professionisti della ristorazione di soddisfare anche gli ospiti celiaci o sensibili al glutine, con soluzioni golose e sempre pronte all’uso.
Dessert & Dolci
Farine e impasti
Monoporzioni
Pane e sostituti
Pasta
Piatti pronti
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Croissant à la française – Imballo infornabile
55 g
Sicurezza e gusto per la colazione gluten-free con il nostro Croissant à la française in imballo infornabile.
Notes
27 g
Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.
Crostatina Nocciola
152g
La classica merendina di pastafrolla con farcitura alle nocciole e al cacao, in comode monoporzioni da 38g.
Crostatina Albicocca
152g
ll classico dolce italiano di pasta frolla con 25% di confettura di albicocca, ora anche senza lattosio e in comode monoporzioni da 38g.
Nocciolí
3x21 g
Croccanti wafer senza glutine con crema alla nocciola, per offrire ai propri ospiti una colazione o una merenda gustosa.
Croissant á la francaise
220 g
Croissant di pasta sfoglia senza glutine, surgelati, per una colazione sempre fresca e gustosa.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
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Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
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