Notes
27 gg
Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.
Gastronomia professionale senza glutine
Bar e Gastronomia da viaggio.
Chi viaggia ha l’esigenza di una pausa veloce e pratica, ma senza rinunciare al gusto. Dr. Schär Foodservice mette a disposizione di Bar e Gastronomie da viaggio una scelta completa di piatti senza glutine come pratiche monoporzioni confezionate per garantire la freschezza dei prodotti, piatti pronti, diversi formati di pane e di pasta e, per concludere, i dessert. Per un servizio rapido in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza.
Bar e Gastronomia da viaggio Catering Distributori automatici Hotel e B&B Ristoranti & Pizzerie Ristorazione veloce Mostra tutti i settori
Expo Cookies
1.285 gg
Il nostro Expo Banco, un pratico espositore di snack gluten-free per il fuori casa.
Breakfast Box
1.400 gg
L’assortimento di monoporzioni senza glutine per la gastronomia professionale.
Foodservice Mix
1.000 gg
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
Cannelloni Ricotta e Spinaci
300 gg
Cannelloni surgelati alla ricotta e spinaci senza glutine, ideale per i ristoratori professionali che desiderano un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
Tortellini Panna e Prosciutto
300 gg
Tortellini senza glutine, surgelati, con panna e prosciutto, per un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
Tagliatelle
250 gg
Tagliatelle all’uovo senza glutine, ideali per la ristorazione professionale e perfette per i sughi saporiti.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
sempre aggiornati
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
Piatti pronti e prodotti confezionati per offrire tutto il gusto di una colazione, uno snack o un pasto veloce senza glutine.
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