Pizza Base XL Ø30cm
220 g
La nuova Pizza Base XL dal diametro di 30 cm e dal peso di 220 g nasce per avvicinarsi ancora di più al formato della pizza tradizionale tipicamente offerta nelle pizzerie.
Gastronomia professionale senza glutine
Ristorazione veloce.
La ristorazione veloce è sempre più diffusa e richiede proposte pratiche, immediate e sicure anche per i clienti con esigenze alimentari particolari. Con Schär Foodservice puoi integrare nel tuo menù una gamma di prodotti senza glutine per fast food e ristorazione veloce, studiati per un servizio rapido senza compromessi sul gusto.
Dalle monoporzioni confezionate, i panini, fino ai piatti pronti e agli snack, ogni soluzione è pensata per garantire freschezza, qualità e sicurezza in ogni momento. Un assortimento versatile che ti consente di soddisfare facilmente anche i clienti celiaci o sensibili al glutine, offrendo loro un’esperienza gustosa e inclusiva.
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Croissant à la française – Imballo infornabile
55 g
Sicurezza e gusto per la colazione gluten-free con il nostro Croissant à la française in imballo infornabile.
Multi-Cereal Roll Ovenable Pack
50 g
Un gustoso e salutare panino multicereale, fonte di Omega 3 e ricco di fibre.
White rolls – Ovenable pack
58 g
Una fragrante rosetta senza glutine per accompagnare ogni portata del menu.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
sempre aggiornati
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
Un’ampia scelta di prodotti e ingredienti senza glutine, per soddisfare i gusti e le esigenze di una clientela sempre più ampia e diversificata.
The best
for your guests
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.