Crackers Pocket
50 g
Classici cracker friabili con un tocco di rosmarino
Gastronomia professionale senza glutine
Ristorazione veloce.
La ristorazione veloce è sempre più diffusa e richiede proposte pratiche, immediate e sicure anche per i clienti con esigenze alimentari particolari. Con Schär Foodservice puoi integrare nel tuo menù una gamma di prodotti senza glutine per fast food e ristorazione veloce, studiati per un servizio rapido senza compromessi sul gusto.
Dalle monoporzioni confezionate, i panini, fino ai piatti pronti e agli snack, ogni soluzione è pensata per garantire freschezza, qualità e sicurezza in ogni momento. Un assortimento versatile che ti consente di soddisfare facilmente anche i clienti celiaci o sensibili al glutine, offrendo loro un’esperienza gustosa e inclusiva.
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Foodservice Mix
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
Cannelloni Ricotta e Spinaci
300 g
Cannelloni surgelati alla ricotta e spinaci senza glutine, ideale per i ristoratori professionali che desiderano un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
Tortellini Panna e Prosciutto
300 g
Tortellini senza glutine, surgelati, con panna e prosciutto, per un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
Crostatina Nocciola
152g
La classica merendina di pastafrolla con farcitura alle nocciole e al cacao, in comode monoporzioni da 38g.
Lasagne
350g
Lasagne senza glutine, surgelate, alla bolognese, per un primo piatto pronto, comodo e veloce da preparare e servire.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
sempre aggiornati
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
Un’ampia scelta di prodotti e ingredienti senza glutine, per soddisfare i gusti e le esigenze di una clientela sempre più ampia e diversificata.
The best
for your guests
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.