Vitaminbrot
250 g
Gluten ‑ und laktosefreies, saftiges Schnittbrot mit Sauerteig, Karotten und wertvollen Vitaminen
Die glutenfreie Ciabatta von Schär Foodservice ist laktosefrei, aromatisch und besonders praktisch im Alltag der Gastronomie. Dank der innovativen Aufbackfolie kann sie zusammen mit glutenhaltigen Produkten zubereitet werden – ganz ohne Kontaminationsrisiko.
Ideal als Beilage zu Vorspeisen, Salaten oder Hauptgerichten – diese glutenfreie Ciabatta ist speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen entwickelt worden. Tiefgekühlt geliefert und ofenfrisch serviert – für glutenfreien Genuss mit maximaler Sicherheit.
Maisstärke, Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+). Kann Lupinen, Senf und Sesam enthalten
Nährwertdeklaration
100 g
| Energie | 976 kJ / 231 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,2 g |
250 g
Gluten ‑ und laktosefreies, saftiges Schnittbrot mit Sauerteig, Karotten und wertvollen Vitaminen
150 g
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280 g
Gluten‑, weizen‑ und laktosefreies Sandwichbrot mit großen, quadratischen Scheiben, weicher Krume und hoher Schnittstabilität – ideal für professionell belegte Sandwiches im Foodservice.
80 g
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50 g
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240 g
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