Vitaminbrot
250 g
Gluten ‑ und laktosefreies, saftiges Schnittbrot mit Sauerteig, Karotten und wertvollen Vitaminen
Die glutenfreien Mehrkornbrötchen von Schär Foodservice sind die ideale Lösung für Frühstücksangebote oder gesunde Jausenoptionen in der Gastronomie. Dank kurzer Aufbackzeit lassen sie sich ofenfrisch servieren – für höchsten Genuss bei minimalem Aufwand.
Diese vollwertige Alternative zum klassischen glutenfreien Vollkornbrot eignet sich besonders für Gäste mit Zöliakie und bietet eine ballaststoffreiche, sättigende Basis für jede Mahlzeit. Perfekt für Hotels, B&Bs, Kantinen oder den mobilen Verkauf.
Maisstärke, Sauerteig 13% (Reismehl, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne 11%, Leinsamen 9,5%, Reismehl, Buchweizenmehl 5%, pflanzliche Faser (Flohsamenschalen Plantago Psyllium, Bambus), Hefe, Apfelextrakt, Reisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sonnenblumenöl, Reissirup, Vollreismehl, Sojaprotein, Hirsemehl, natives Olivenöl extra, Meersalz, natürliches Aroma, Säurungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure. Kann Spuren von Lupinen, Sesam und Senf enthalten.
Nährwertdeklaration
100 g
| Energie | 1303 kJ / 312 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,74 g |
250 g
Gluten ‑ und laktosefreies, saftiges Schnittbrot mit Sauerteig, Karotten und wertvollen Vitaminen
150 g
Gluten‑ und laktosefreie Mini‑Baguettes mit knuspriger Kruste, saftiger Krume und hohem Ballaststoffgehalt.
280 g
Gluten‑, weizen‑ und laktosefreies Sandwichbrot mit großen, quadratischen Scheiben, weicher Krume und hoher Schnittstabilität – ideal für professionell belegte Sandwiches im Foodservice.
80 g
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50 g
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240 g
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