Glutenfreie Profi-Gastronomie

Pasta.

Glutenfreie Pasta in verschiedenen Formen und Größen. Ob Auflauf oder Nudelgericht: Mit den tiefgekühlten gefüllten Teigwaren erweitern Sie das Menüangebot in Ihrem Restaurant mühelos.

Allergene
Tipp
Glutenfreie Lasagneblätter - Glutenfreie Nudel für Gastronomie Glutenfreie Lasagneblätter - Glutenfreie Nudel für Gastronomie

Pasta Lasagne

250 g 

Unsere glutenfreien Lasagne-Blätter für den berühmten italienischen Pasta-Auflauf.

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Palmöl
Ohne Zusatz von Milch
Neu
Glutenfreie Spaghetti - Glutenfreie Nudel für Gastronomie Glutenfreie Spaghetti - Glutenfreie Nudel für Gastronomie

Spaghetti

400 g 

Der absolute Pasta-Klassiker: unsere glutenfreien Spaghetti.

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Palmöl
Ohne Zusatz von Milch
Vegan
Vegetarisch

Penne

1 kg 

Glutenfreie Penne, speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt und ideal für einen doppelten Kochvorgang.

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Palmöl
Ohne Zusatz von Milch
Vegan
Vegetarisch

Fusilli

1 kg 

Glutenfreie Fusilli Nudeln, speziell für den professionellen Gastronomiebetrieb entwickelt und ideal für einen doppelten Kochvorgang.

Glutenfrei
Weizenfrei
Laktosefrei
Ohne Zusatz von Eiern
Ohne Palmöl
Ohne Zusatz von Milch
Vegan
Vegetarisch

Glutenfreie Zubereitung

icon-glutenfreie-produkte

1. Glutenfreie Produkte verwenden

also solche, die von Natur aus glutenfrei sind oder aus glutenfreien Zutaten hergestellt wurden (z. B. Produkte von Schär Foodservice).

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2. Getrennte Lagerung

und grundsätzlich alles in eigens dafür vorgesehenen, gekennzeichneten und verschlossenen Behältern aufbewahren.

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3. Eigene Zubereitungsflächen

diese Flächen ausschließlich für die Zubereitung von glutenfreien Speisen verwenden. Wenn dies nicht möglich ist: auf jeden Fall glutenfrei vor glutenhaltig zubereiten und den Arbeitsplatz reinigen.

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Werden Sie für Ihre Gäste zu Glutenfrei-Experten! Sichern Sie sich jetzt diese wachsende Zielgruppe und heben Sie sich von der Konkurrenz ab.

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