Home Productos Postres y dulces Croissant á la francaise

Croissant á la francaise220 g

#Postres y dulces

Croissant á la francaise 220 g

El clásico croissant francés ahora también sin gluten: suave, esponjoso y listo para disfrutar sin necesidad de hornear. Con su textura ligera y el equilibrio perfecto de dulzor, es una solución práctica para hoteles, B&B, catering y restaurantes que buscan sorprender a clientes celíacos con un desayuno o merienda de calidad.

Gracias a su formato práctico y congelado, los croissants son ideales también para bares y restauración rápida, ofreciendo siempre frescura y sabor constante en cualquier servicio profesional. Una opción versátil y deliciosa para incluir en buffets, bandejas de catering o vending.

Ideal para: Bares y catering a bordo, Catering, Hoteles y B&B, Restauración rápida, Restaurantes y pizzerías

Sobre este producto

Ingredientes

Almidón de maíz, agua, masa madre 14% (harina de arroz, agua), extracto de fruta (algarroba, manzana), margarina vegetal [aceites y grasas vegetales en proporción variable (aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao**, manteca de karité), agua, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol; zumo de limón, aroma natural], humectante: sorbitol; fibra vegetal (psyllium), levadura, aceite de girasol, harina de arroz, proteína de soja, almidón de arroz, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; miel, clara de huevo en polvo*, sal, carrot concentrate, apple concentrate, aroma natural. Puede contener trazas de mostaza
*Huevos de gallinas criadas en el suelo. **Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org

Material de apoyo

Descargar de material de apoyo

Valores nutricionales

Declaración nutricional

100 g

Valor energético	1463 kJ / 349 kcal
Grasas	14 g
de la cuales saturadas	6,8 g
Hidratos de carbono	50 g
de la cuales azúcares	5,3 g
Fibra alimentaria	7 g
Proteínas	3,4 g
Sal	1,3 g