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Gastronomia professionale senza glutine

Piatti pronti.

Per chi cerca praticità senza rinunciare al gusto, Schär Foodservice propone un’ampia gamma di piatti pronti senza glutine per ristoranti, hotel e catering. Dalle pizze surgelate ai primi piatti tradizionali, fino a secondi completi, ogni soluzione è pensata per velocizzare il servizio e garantire sempre qualità costante.

I nostri pasti pronti gluten free sono studiati per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale e permettono di offrire ai clienti celiaci o sensibili al glutine un menù ricco, vario e sicuro, pronto da servire in pochi minuti.

Allergeni

Chicken Fingers

375 g 

Strisce di petto di pollo finissimo avvolte da impanatura croccante, senza glutine e senza frumento.

Senza glutine
Senza frumento
Senza lattosio
Senza aggiunta di uova
Senza conservanti
Surgelato
Senza olio di palma
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di soia

Cheeseburger

121 g 

Cheeseburger senza glutine. Comodo e facile da preparare.

Senza glutine
Senza frumento
Surgelato

Preparazione senza glutine

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1. Utilizzare prodotti privi di glutine

naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).

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2. Conservare separatamente

In contenitori specifici, etichettati e sigillati.

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3. Piani di lavoro separati

Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.

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