News ed eventi

Un costante aggiornamento per tutti i professionisti della ristorazione.

Scopri tutte le novità, i seminari, gli eventi speciali, le fiere di settore e tutti gli aggiornamenti di Dr. Schär Foodservice sul tema della celiachia e sulle opportunità dedicate alla ristorazione professionale senza glutine.

E’ in arrivo l’espositore da banco Cereal Bar & Choco Chip Cookies!

La soluzione compatta e pratica per chi vuole offrire snack gluten-free in modo semplice e sicuro.

Pinsa Base Schär: tutta la leggerezza in versione gluten-free!

Pinsa Base Schär: la base gluten-free per creare la tua pinsa!

A fine gennaio 2023 è arrivata la Pinsa Base Schär, una base lievitata, precotta e surgelata -leggera e croccante- per creare stuzzicanti pinse gluten-free!

Sono arrivate le Fette Biscottate in monoporzione!

Sono disponibili le Fette Biscottate Single Schär, croccanti fette biscottate confezionate in un comodo formato singolo contenente due fette, ancora più pratico oltre che, naturalmente, più sicuro.

È online “Foodschärvice”, la piattaforma di E-learning sulla cucina senza glutine!

Il senza glutine è un ambito delicato che richiede specifiche attenzioni ed un continuo aggiornamento di ogni professionalità del fuoricasa, dal cameriere, al cuoco, al pizzaiolo, fino alla direzione, per poterlo offrire con qualità e sicurezza da ogni contaminazione.

Scopri il biscotto più goloso di Schär in monoporzione!

I biscotti ispirati alla famosa ricetta americana sposano la sicurezza e praticità del single pack. I Choco Chip Cookies Schär sono senza glutine, senza frumento e contengono il 12% di cioccolato e ingredienti di primissima qualità garantiti Schär.