Gastronomía profesional para celíacos

Nuestra gama de productos sin gluten.

Ya se trate de harinas y pastas, pan, pizzas y pastas, alimentos envasados, platos preparados o postres: ¡Con los productos libres de gluten de Schär Foodservice, los profesionales del sector gastronómico pueden impresionar a los clientes celíacos así como sensibles al gluten!

Descubra la variedad de nuestros productos sin gluten para disfrutar de una oferta ininterrumpida.

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Alérgenos

Corn Flakes Single

25g 

Copos crujientes de maíz con 8 vitaminas para un desayuno completo.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Sin Soja Añadida
Vegano
Vegetariano

Ciabatta Rustica Bake Off – Frozen

50g 

Pan clásico italiano en envase individual apto para hornear en sus dos versiones, blanca y rústica.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Congelado
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Choco Chip Cookies

22g 

Las originales galletas con pepitas de chocolate sin gluten y sin lactosa.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano
Nuevo
Glutenfreie Muffins - Glutenfreie Fertigdesserts für Gastronomie Glutenfreie Muffins - Glutenfreie Fertigdesserts für Gastronomie

Muffin Choco Single

65g 

Una magdalena que se derrite en tu boca

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Huevos de Gallinas criada en el suelo
Vegetariano

Preparación sin gluten

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1. Utiliza productos sin gluten

es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.

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2. Almacenamiento separado

y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.

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3. Zonas de preparación propias

utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.

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Foodschärvice
Acadamy

¡Conviértete en un experto de alimentos sin gluten para tus clientes! Hazte con este creciente sector y diferénciate de tus competidores.

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Actualizaciones continuas para todos los profesionales del sector gastronómico. Schär Foodservice te informa de novedades, seminarios, eventos y ferias sobre la enfermedad celíaca.

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