Cereal Bar
25 g
Una barrita vitaminada de cereales crujientes recubierta de chocolate con leche.
Gastronomía profesional para celíacos
Envases en porciones y productos envasados para hornear.
Schär Foodservice ofrece una amplia selección de panes sin gluten y sustitutos del pan diseñados específicamente para el canal profesional. Con envases individuales y productos listos para hornear, garantizamos seguridad, sabor y practicidad tanto para celíacos como para clientes que buscan alternativas certificadas.
Estos formatos permiten a hoteles, restaurantes, colegios y empresas de catering responder a la creciente demanda de opciones gluten free. La porción controlada asegura una gestión sencilla, minimiza el desperdicio y facilita el servicio rápido, manteniendo siempre la calidad que caracteriza a la gastronomía profesional.
Envases en porciones y para hornear
Harinas y masas
Pan y sustitutos del pan
Pasta
Platos precocinados
Postres y dulces
Mostrar todos los productos
White rolls
58 g
Clásicos panecillos redondos pre-cocidos, para comer directamente descongelados o para hornear.
Preparación sin gluten
1. Utiliza productos sin gluten
es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.
2. Almacenamiento separado
y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.
3. Zonas de preparación propias
utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.
Foodschärvice
Acadamy
¡Conviértete en un experto de alimentos sin gluten para tus clientes! Hazte con este creciente sector y diferénciate de tus competidores.
News & Events
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Actualizaciones continuas para todos los profesionales del sector gastronómico. Schär Foodservice te informa de novedades, seminarios, eventos y ferias sobre la enfermedad celíaca.
Una amplia y variada gama de pan y sustitutos del pan sin gluten ofrecida por Schär Foodservice a los profesionales en el sector gastronómico para cumplir todos los deseos de toda clase de clientes.
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for your guests
Nosotros organizaremos al proveedor adecuado de productos sin gluten para tu empresa.