Mix B Mix Pan
1000 g
¡Una apuesta segura para tus panes y panecillos!
Pizza Base 300 g
Clásicas bases de pizza horneadas a la piedra para disfrutar con toda la familia. La cena se simplifica mucho con estas bases de masa madre rápidas de preparar y fácilmente digeribles.
Sobre este producto
Ingredientes
almidón de maíz, harina de arroz, masa madre 13% (harina de arroz, agua), agua, almidón de patata, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; almidón de arroz, harina de maíz, jarabe de glucosa, levadura 2,2%, dextrosa, aceite de oliva virgen extra 1,6%, aceite de girasol, fibra vegetal (psyllium), sal yodada (sal, yoduro de potasio), alcohol etílico, proteína de soja, gasificantes: glucono-delta-lactona, bicarbonato de sodio; acidulantes: ácido tartárico, ácido cítrico. Puede contener trazas de mostaza.
Material de apoyo
Valores nutricionales
Declaración nutricional
100 g
| Valor energético | 1137 kJ / 269 kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de la cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| de la cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra alimentaria | 2,7 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 1,2 g |
Preparación
Para su tratamiento posterior
Número de piezas
8 Pieza por caja
Fecha de caducidad
150 Día
Material de embalaje
Película de plástico, Cartón
Foodservice Mix
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.
Harina de arroz – Rice Flour
5 kg
Harina de riso para trabajar las masas en superficies sin adulterar el sabor y la textura.
Pizza Base
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